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| 动物性食品中的兽药残留及兽药和添加剂的应用 | |
| 引用本文： | 陈杖榴,丁焕中.动物性食品中的兽药残留及兽药和添加剂的应用[J].中国家禽,2002,24(17):5-7. |
| 作者姓名： | 陈杖榴 丁焕中 |
| 作者单位： | 华南农业大学兽医学院,广州,510642 |
| 摘 要： | 动物性食品(animal-derived foods)又称动物源性食品(foods of animal origin),是指由动物生产的肉、蛋、奶等可食性组织及其加工的产品,由于动物性食品安全不仅和人们的生活、身体健康有着非常密切的关系,所以越来越引起人们的关注. |
| 关 键 词： | 动物性食品 兽药残留 兽药 添加剂 应用 |
Application of additives and the residues of vet medicine in animal food |
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