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| 生猪屠宰场宰前检疫工作重点 | |
| 引用本文： | 周艳.生猪屠宰场宰前检疫工作重点[J].现代畜牧兽医,2004(6):11. |
| 作者姓名： | 周艳 |
| 作者单位： | 辽宁省庄河市动物防疫监督检验所,辽宁,庄河,116400 |
| 摘 要： | 宰前检疫是预防、控制动物疫病,防止动物疫病传播、扩散的重要措施,通过宰前检疫能及时发现许多在宰后检疫中难以发现的疫病。如破伤风、李氏杆菌病、口蹄疫等。把好宰前检疫关,做到及时剔除病畜,实行病健分宰,防止肉品污染,减少经济损失,具有重要意义。如何做好宰前检疫工作,笔者认为应从以下几方面人手。 |
| 修稿时间： | 2004年3月16日 |
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