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| 如何保证鲜牛奶的质量 | |
| 引用本文： | 杨超,赵振宇.如何保证鲜牛奶的质量[J].现代畜牧兽医,2010(6):56-56. |
| 作者姓名： | 杨超 赵振宇 |
| 作者单位： | 1. 河北省晋州市动物卫生监督所,河北,晋州,052260 2. 河北省石家庄市畜牧行政综合执法支队,河北,石家庄,050000 |
| 摘 要： | 牛奶是一种老少皆宜的饮品，其质量如何自然就成为人们关注的焦点，那么如何保证鲜牛奶的质量呢？首先，要弄清鲜牛奶受污染的源头，除了生产、加工、销售各环节依法经营外，笔者深入奶牛场走访调查，就操作规程方面分析污染鲜牛奶有以下几个方面。 |
| 关 键 词： | 鲜牛奶 质量 依法经营 操作规程 奶牛场 污染 |
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