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| 金针菇菌渣发酵条件的优化 | |
| 引用本文： | 陈明,陈鹏,王静,宋春雷,黄克和.金针菇菌渣发酵条件的优化[J].现代畜牧兽医,2022(2):1-6. |
| 作者姓名： | 陈明 陈鹏 王静 宋春雷 黄克和 |
| 摘 要： | 研究旨在优化枯草芽孢杆菌发酵金针菇菌渣的发酵条件,获得适口性较好的微生物饲料.试验通过单因素试验和正交试验,探索枯草芽孢杆菌液发酵金针菇菌渣的最佳条件.结果显示,接种比例和发酵时间对发酵效果有显著影响,一定范围内发酵温度影响不明显;最适发酵条件为接种比例6:10 mL/g、发酵温度34℃、发酵时间24 h.最适发酵条件... |
| 关 键 词： | 金针菇菌渣 枯草芽孢杆菌 固态发酵 |