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牛、羊全价颗粒饲料储存期间品质变化的研究
作者单位:;1.广西农业科学院农产品加工研究所
摘    要:以牛、羊全价颗粒饲料为研究对象,探讨储存期间饲料的水分含量、粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、钙、磷、菌落总数及霉菌总数等品质指标的变化。结果表明:随着储存时间的增加,水分含量、菌落总数与霉菌总数呈上升趋势,粗脂肪、粗纤维呈下降趋势,而对粗灰分、粗蛋白、钙、磷影响不大;牛、羊全价颗粒饲料在储存60 d时间内品质指标表现优异。

关 键 词:牛、羊全价颗粒饲料  储存品质  变化规律

Research on the qulity changes of cattle and sheep pellet feed during storage
Abstract:
Keywords:
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