硫胺素调控奶牛微生物发酵适宜添加量的筛选 |
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引用本文: | 喻礼怀,郝志敏,付聪,王梦芝,王洪荣.硫胺素调控奶牛微生物发酵适宜添加量的筛选[J].饲料工业,2012(24):49-52. |
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作者姓名: | 喻礼怀 郝志敏 付聪 王梦芝 王洪荣 |
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作者单位: | 扬州大学动物科学与技术学院 |
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基金项目: | 国家自然科学基金项目[31072051] |
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摘 要: | 通过研究不同硫胺素水平对奶牛瘤胃内环境指标的影响,筛选出适宜瘤胃微生物发酵的最佳水平。选用健康状况良好且安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛4头,采集瘤胃液用于体外培养,培养底物分别是果胶、木聚糖、小麦淀粉和可溶性淀粉、滤纸纤维素、羧甲基纤维素、酪蛋白,日粮精粗比为6 4,硫胺素的添加量设为0、60、120、180和240 mg/kg 5个水平。试验结果表明,高精料日粮条件下添加硫胺素提高了培养液的pH值,降低了氨氮浓度,提高了细菌蛋白的产量而降低了原虫蛋白的产量。通过试验结果得出,硫胺素以180 mg/kg添加量的添加效果最好。
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关 键 词: | 荷斯坦奶牛 硫胺素 瘤胃发酵 内环境 |
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