| 绵羊瘤胃微生物CMCase酶促反应最适条件研究 |
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| 引用本文： | 张慧玲,霍小凯,陈勇,国卫杰.绵羊瘤胃微生物CMCase酶促反应最适条件研究[J].饲料工业,2007,28(3):27-29. |
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| 作者姓名： | 张慧玲 霍小凯 陈勇 国卫杰 |
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| 作者单位： | 新疆农业大学动物科学学院,830052 |
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| 基金项目： | 新疆维吾尔自治区高校科研计划资助项目 |
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| 摘 要： | 试验系统地测定了绵羊瘤胃微生物细胞内和细胞外羧甲基纤维素酶(CMCase)酶促反应的最佳条件,包括最适pH值、底物用量、酶量、反应时间和反应温度。结果发现:当pH值介于4.5～6.0之间时,CMCase活力无显著差异,其中胞外CMCase在pH值为5.5时活力最高,胞内CMCase在pH值为5.0时活力最高;随着底物用量的增加,酶活力极显著增加(P<0.01),并在10mg时达到最大值;酶量在0.25ml时,胞内CMCase活力达到最大值,而胞外CMCase则在0.5ml时最高;随着反应时间的延长,CMCase活力均逐渐下降,无论是胞外还是胞内CMCase,反应10min时即达到最高活力,且在胞外同其它组比较差异极显著(P<0.01),在胞内显著高于反应30～60min时的活力;胞内和胞外CMCase活力均在45℃时最高。
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| 关 键 词： | 瘤胃微生物 CMCase 最适条件 |
| 修稿时间： | 2006-09-25 |
Optimal reacting condition on rumen microbe CMCase for sheep |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | CMCase |
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