酶制剂——提高动物生产性能和减少废物的有效手段 |
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引用本文: | 邬成华.酶制剂——提高动物生产性能和减少废物的有效手段[J].饲料工业,1998,19(7):13-14. |
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作者姓名: | 邬成华 |
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作者单位: | 中国农业大学动物科技学院 |
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摘 要: | 酶制剂应用于养猪业和家禽业及其它相关行业中显示了极大的前景,提高了生产效率,降低了营养物质的浪费。同样酶制剂在许多植物饲料及动物副产品的加工中起着重要作用,提高了饲料的饲用价值。由于植酸盐存在于谷物类和植物性的粕类中,使得植酸酶成为了全球最有潜力的酶制剂。
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关 键 词: | 酶 酶制剂 动物生产 植酸酶 |
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