超声法与闪式提取法提取刺五加中绿原酸的工艺对比研究

刺五加中绿原酸含量较高，具有潜在利用价值。本研究采用正交试验的方式比较两种方法（超声法和闪式提取法）提取绿原酸的提取效率。采用L9(34)分别设计超声法和闪式提取法的正交试验，建立高效液相色谱法测定刺五加中绿原酸的含量，以绿原酸的提取率作为评价指标。结果显示：超声法提取优于闪式提取法，最佳提取工艺为提取溶剂50%乙醇，提取时间1 h，料液比1∶5(g/mL)，超声功率250 W。该研究确定的提取方法和提取工艺可为刺五加在饲料领域的开发和利用提供参考。