| α-酮戊二酸对免疫应激仔猪肝脏氨基酸代谢的影响 |
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| 引用本文： | 李永塘,付大波,侯永清,丁斌鹰,刘玉兰,朱惠玲.α-酮戊二酸对免疫应激仔猪肝脏氨基酸代谢的影响[J].饲料工业,2010,31(3). |
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| 作者姓名： | 李永塘 付大波 侯永清 丁斌鹰 刘玉兰 朱惠玲 |
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| 作者单位： | 武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,430023,湖北省武汉市东西湖区 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(30871801);;湖北省自然科学基金计划创新群体项目(2007ABC009) |
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| 摘 要： | 试验研究了α-酮戊二酸(AKG)对免疫应激下仔猪氨基酸代谢的影响。将24头(24±1)日龄仔猪杜×长×大,体重(7.25±0.23)kg]随机分为3个处理组,每个处理组设8个重复,每个重复1头猪。3个处理组分别为:对照组、应激对照组(LPS组)、试验组(AKG组)。各组基础日粮一致,空白对照组和应激对照组饲喂基础日粮+1%淀粉,AKG组饲喂基础日粮+1%AKG。试验期为17d。在试验第10、12、14和16d分别在LPS组和AKG组仔猪的腹膜注射80μg/kgBW脂多糖(LPS),对照组注射相应剂量的灭菌生理盐水。第17d清晨屠宰空腹仔猪,取肝组织样品,分析游离氨基酸含量。结果显示:免疫应激导致仔猪肝脏酪氨酸(Tyr)含量显著下降了81.82%(P0.05),赖氨酸(Lys)的含量有下降的趋势(P0.1),AKG组仔猪肝脏的Tyr、Lys含量与LPS组和对照组差异均不显著;丙氨酸(Ala)的含量较LPS组有升高的趋势(P0.1),谷氨酸(Glu)的含量较对照组和LPS组均有上升的趋势(P0.1)。以上结果表明:AKG能在一定程度上缓解免疫应激对仔猪氨基酸代谢的影响,减轻LPS刺激对仔猪肝脏损伤。
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| 关 键 词： | α-酮戊二酸 免疫应激 仔猪 肝脏 氨基酸代谢 |
Effects of alpha-ketoglutarate on liver energy metabolism and amino acid metabolism in immunologically stressd piglets |
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