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| 草鱼蛋氨酸利用的研究进展 | |
| 引用本文： | 高文,朱选,董延.草鱼蛋氨酸利用的研究进展[J].饲料工业,2011,32(24). |
| 作者姓名： | 高文 朱选 董延 |
| 作者单位： | 赢创德固赛,中国投资有限公司,100026,北京市 |
| 摘 要： | <正>蛋氨酸是含硫必需氨基酸,与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。缺乏蛋氨酸会引起动物食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象,最后导致肝坏死或肝纤维化。蛋氨酸还可利用其所带的甲基,对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用(王蕾蕾等,1997;乔德堂,2007)。 |
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