| 固态发酵蛋白饲料工艺生产线的研究 |
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| 引用本文： | 黄达明,吴其飞,管国强,陆建明.固态发酵蛋白饲料工艺生产线的研究[J].饲料工业,2003,24(10):58-61. |
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| 作者姓名： | 黄达明 吴其飞 管国强 陆建明 |
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| 作者单位： | 江苏大学生物工程研究所,博士,高级工程师,212013,镇江 |
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| 基金项目： | 江苏省教育厅资助项目(NO.02KJD180002)。 |
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| 摘 要： | 应用固态发酵技术生产蛋白饲料、单细胞蛋白(SCP)和菌体蛋白(MBP),不仅可以提供大量优质的饲料蛋白源,而且还能开发出具特殊功能的饲料添加剂,如活性酵母、活菌制剂、益生素等微生物制品。随着畜牧业的发展,饲料的需求量越来越大。而饲料生产量,尤其是蛋白饲料的不足已经成为全球性问题。面对饲料资源严重短缺的局面,迫切需要开发新的蛋白饲料资源。在蛋白饲料开发利用中,国内外都很重视单细胞蛋白的研究,积极利用作物秸秆生产蛋白饲料,满足饲料业、养殖业的需求,缓解饲料供需矛盾,同时也能解决秸秆焚烧引起的环境污染问题。随着农业生物…
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| 关 键 词： | 蛋白饲料 固态发酵 生产线 生产工艺 生产设备 |
| 修稿时间： | 2003年6月25日 |
Research on solid ferment procedure production line on producing protein feeds |
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