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| 黑曲霉发酵生产壳聚糖的中试生产研究 | |
| 引用本文： | 魏燕.黑曲霉发酵生产壳聚糖的中试生产研究[J].山东饲料,2011(4). |
| 作者姓名： | 魏燕 |
| 作者单位： | 临沂市鲁南厚普制药有限公司,山东,临沂,276000 |
| 摘 要： | 本文对利用黑曲霉发酵法生产壳聚糖的中试实验进行了研究,确定了最佳工艺,为实现工业化生产奠定了基础. |
| 关 键 词： | 壳聚糖 黑曲霉 发酵工艺 提取 |
Study on Production of Chitosan by Fermentation of Aspergillus Niger in Medium Scale |
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| Authors: | WEI Yan |
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