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高产奶牛产奶稀的原因及改进措施
引用本文:常森杰.高产奶牛产奶稀的原因及改进措施[J].山东饲料,2007(12):22-22.
作者姓名:常森杰
摘    要:一、牛奶的组成牛奶是多种成分组成的液体,正常的牛乳成分含量,基本是稳定的,但各成分都有一定的变动范围,其中变化最大的是乳脂肪,其次是乳蛋白质,乳糖的变化较小。牛奶的检验就是根据奶中各主要成分的含量来定等定级的。牛奶组成中大部分是水分(86%~89%),干物质占11%~14%,牛奶的稀与稠主要与干物质的含量有关。而干物质又直接与组成他的乳脂肪、乳蛋白、乳糖等的含量有关。

关 键 词:高产奶牛  成分组成  原因  乳蛋白质  干物质  牛乳成分  变动范围  乳脂肪
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