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| 长沙市瘦肉精监测新特点及控制对策 | |
| 引用本文： | 周莹.长沙市瘦肉精监测新特点及控制对策[J].湖南畜牧兽医,2007(2):30-32. |
| 作者姓名： | 周莹 |
| 作者单位： | 长沙市畜禽水产品质量检测中心,湖南,长沙,410013 |
| 摘 要： | β-肾上腺素兴奋剂能选择性激动支气管平滑肌受体,临床上普遍用于支气管哮喘治疗,当用药量为治疗剂量的5～10倍时,动物体内的营养成分由脂肪向肌肉转移,表现为营养的“再分配效应”,具有调控动物体营养代谢路径,增强脂肪分解代谢,促进蛋白质合成,显著增加胴体瘦肉率,提高饲料的转化作用,故俗称“瘦肉精”。 |
| 关 键 词： | 沙市 瘦肉精 监测 转化作用 饲料 胴体瘦肉率 合成 蛋白质 脂肪分解代谢 增强 路径 营养代谢 动物体内 调控 再分配效应 表现 转移 肌肉 营养成分 治疗剂量 |
| 文章编号： | 1006-4907(2007)02-0030-02 |
| 修稿时间： | 2006-06-15 |
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