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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
饲粮中添加桑叶对湘西黄牛肌肉品质及氨基酸的影响
作者姓名:
唐平
龙云
田德清
李剑波
作者单位:
湖南慈利县畜牧水产事务中心,湖南张家界427000;湖南德农牧业集团有限公司,湖南湘西416000;湖南辰溪县畜牧水产事务中心,湖南湘西418000;湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙410131
基金项目:
现代农业产业技术体系建设项目;国家重点研发计划
摘 要:
关 键 词:
发酵桑叶
湘西黄牛
肉质品质
氨基酸
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