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日粮纤维水平和来源影响犊牛生长和胃肠道发育的研究
引用本文:马满鹏,王炳,屠焰,付彤,成述儒,刁其玉.日粮纤维水平和来源影响犊牛生长和胃肠道发育的研究[J].家畜生态学报,2019,40(5):7-12.
作者姓名:马满鹏  王炳  屠焰  付彤  成述儒  刁其玉
作者单位:中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点试验室,北京100081;甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州730070;中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点试验室,北京100081;中国农业大学动物科学技术学院,北京100193;中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点试验室,北京100081;河南农业大学牧医工程学院,河南郑州,450002;甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州,730070
基金项目:国家奶牛产业技术体系项目;创新工程项目
摘    要:犊牛胃肠道结构和功能的发育程度直接影响后期的生产性能。纤维在瘤胃中发酵成挥发性脂肪酸为犊牛提供能量,同时维持瘤胃环境、调控犊牛的采食和反刍行为,刺激瘤胃的发育。日粮中的纤维对犊牛碳水化合物、蛋白质的消化利用具有一定的影响,文章综述了近些年来日粮纤维水平和来源对犊牛生长性能、营养物质的消化利用、瘤胃发育、瘤胃发酵及瘤胃微生物区系的影响,为纤维在犊牛的饲粮中应用研究提供参考。

关 键 词:犊牛  纤维  瘤胃发酵  胃肠道发育  挥发性脂肪酸的吸收和转运
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