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猪对碳水化合物和日粮纤维的消化以及饲用酶制剂的可能影响(下)
引用本文:李化平,A.G.Low.猪对碳水化合物和日粮纤维的消化以及饲用酶制剂的可能影响(下)[J].国外畜牧学(猪与禽),1991(2).
作者姓名:李化平  A.G.Low
作者单位:英国农业与食品研究委员会(AFRC)下属草原与畜产研究所(李化平)
摘    要:吸收还没有从生理上对糖类在猪粘膜处的吸收过程作过详细研究,但看来确无任何迹象表明这一过程会限制猪对养分的利用。近20年来,Rérat 及其同事在法国的 Jouy-en-Josas 做了大量试验,研究了整个肠道对糖类的净吸收,方法是同时由肝门静脉和颈动脉采血并且监测肝门静脉的血流。不同糖类在肝门静脉的出现速度随碳水化合物源分子的增大而减慢,即葡萄糖最快,淀粉最慢,蔗糖居中:这三类养

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