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猪赭曲霉毒素A中毒表现与防制
引用本文:刘瑞玲.猪赭曲霉毒素A中毒表现与防制[J].国外畜牧学(猪与禽),2019,39(8).
作者姓名:刘瑞玲
作者单位:甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃 武威,733006
基金项目:2018年度甘肃省高等学校科研项目自筹经费项目;甘教技(2018)6号文件
摘    要:赭曲霉毒素A(Ochratoxins,OTA)主要污染谷物,人畜食用被OTA污染的谷物后会发生中毒,OTA不但危害肾脏,而且侵害动物肝脏与胆囊,大量的毒素还会引起动物的肠黏膜发炎和坏死。本文就OTA中毒导致的仔猪步态不稳症状及其对肝脏和肾脏的毒害症状进行分析,同时提出防制措施,希望人们在养殖过程中能有效预防OTA,加强对OTA的认知,将损失降到最低。

关 键 词:  赭曲霉毒素A  中毒  防制
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