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| 提高乳蛋白率的方法与措施 | |
| 引用本文： | 黄之宁,范荣军.提高乳蛋白率的方法与措施[J].北方牧业(奶牛),2009(6). |
| 作者姓名： | 黄之宁 范荣军 |
| 作者单位： | 婺城区畜牧兽医局 |
| 摘 要： | 乳蛋白是牛奶的重要成分，是决定牛奶质量的重要指标。我国和世界上许多国家的牛奶价格体系都将乳蛋白率作为一项主要指标。目前，我市奶牛存栏3万头左右，提高牛奶的乳蛋白率对奶牛养殖场户提高经济效益具有重要的意义。 |
| 关 键 词： | 乳蛋白率 牛奶质量 价格体系 经济效益 养殖场户 奶牛 |
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