惊动重庆的猪肉“寄生虫”误传的检测更正 |
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引用本文: | 钟奇兴.惊动重庆的猪肉“寄生虫”误传的检测更正[J].中国兽医寄生虫病,1999(2). |
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作者姓名: | 钟奇兴 |
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作者单位: | 重庆市动物卫生检疫站 |
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摘 要: | 近几年来,特别是今年以来,我市渝中区、江北、九龙坡、渝北、巴南区及大足县等地城市居民,农村农民反映:猪(肥)肉内有“寄生虫”而不敢吃肉,使猪肉市场销售疲软,价格下降,购买鸡、鸭、鹅和鱼肉的人数增加,价格上涨,严重影响农村养猪生产的积极性。为保护人民身...
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