动物饲料中的霉菌毒素 |
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引用本文: | GeraldA·PollocK,李端斌.动物饲料中的霉菌毒素[J].江西畜牧兽医杂志,1985(1). |
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作者姓名: | GeraldA·PollocK 李端斌 |
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摘 要: | <正> 霉菌毒素(以下简称为毒素)是由真菌产生的有毒的化学物质,在饲料安全和兽医方面是个主要问题。从1960年以来,这种毒素中毒的病例不断增加,那时发现的黄曲霉毒素B_1是英格兰火鸡“×病”的致病因子。以后研究者们又揭露了大批“新的”毒素;至目前为止,已鉴定的毒素就超过100多种。幸而许多毒素在临床上不那么重要,但与临床有关的毒素也在增长。最近,通过出现在“黄
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