生猪定点屠宰管理工作现状、问题及建议 |
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引用本文: | 张华勇.生猪定点屠宰管理工作现状、问题及建议[J].今日畜牧兽医,2018(1). |
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作者姓名: | 张华勇 |
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作者单位: | 江西省九江市都昌县蔡岭镇农技推广综合站; |
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摘 要: | 近些年,随着机构、队伍、人员、技术等配备逐渐健全,我国生猪定点屠宰管理工作取得较快、较好地发展。但在发展过程中存在的一些监管漏洞,仍然是生猪定点屠宰管理工作的主要"痛点"。基于此,研究生猪定点屠宰管理工作现状及存在的问题,并针对问题提出相应的解决策略与建议,对规范开展生猪定点屠宰管理工作至关重要。
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