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| 桑园放养阉土鸡 | |
| 引用本文： | 沈群华,蒋建宇.桑园放养阉土鸡[J].水禽世界,2006(6):23-24. |
| 作者姓名： | 沈群华 蒋建宇 |
| 作者单位： | 浙江省湖州市农业局动物防疫监督所,313000 |
| 摘 要： | 湖州市位于“杭嘉湖”平原,是丝绸之路的起源地,种桑养蚕有着很悠久的历史,全市现有桑地面积30多万亩,利用桑园养土鸡是一个值得研究的课题。随着人民生活水平的提高,对食品质量的要求越来越高。由于散养鸡品质优、味道好等特点,重新受到人们的青睐。为了适应这一市场需求,许多养殖户开始利用桑地圈养去势的海新、红波罗鸡,取得了良好的经济效益,是农民增收致富的一条门路,值得大力推广。桑园中放养阉割的海新鸡,方法是把桑地用尼龙网围起来,然后在桑地边的空地上搭好鸡舍。让鸡在桑地上自由的采食和玩耍,这样养出来的鸡肉质鲜美、香味浓郁,… |
| 关 键 词： | 桑园放养 土鸡 丝绸之路 生活水平 食品质量 市场需求 经济效益 农民增收 杭嘉湖 湖州市 |
| 文章编号： | 1673-1085（2006）06-0023-02 |
| 收稿时间： | 2006-04-25 |
| 修稿时间： | 2006年4月25日 |
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