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桑枝屑还田对桑芽功能成分的影响
引用本文:黄金枝,俞燕芳,王军文,杜贤明,邓真华.桑枝屑还田对桑芽功能成分的影响[J].蚕桑茶叶通讯,2021(4):1-4.
作者姓名:黄金枝  俞燕芳  王军文  杜贤明  邓真华
作者单位:江西省蚕桑茶叶研究所 330202;江西省经济作物研究所 330202;江西省蚕桑工程技术研究中心 330202
摘    要:为探明桑枝屑还田对桑芽功能成分的影响,将丰田5号作为试验对象,以覆盖桑枝屑(M1)和覆盖桑枝屑旋耕(M2)为处理,以未覆盖桑枝屑未旋耕(CK1)为空白对照,以未覆盖桑枝屑旋耕(CK2)为旋耕对照,研究其对桑芽中总酚、总黄酮、多糖、1-脱氧野尻霉素(DNJ)、酚类组成及含量的影响.结果 表明,覆盖桑枝屑处理60d后桑芽总酚、总黄酮和多糖含量显著高于未覆盖桑枝屑未旋耕,DNJ含量显著低于未覆盖桑枝屑未旋耕.覆盖桑枝屑旋耕处理60d后桑芽总酚和总黄酮含量显著高于未覆盖桑枝屑旋耕,多糖和DNJ含量与未覆盖桑枝屑旋耕相比差异不显著.

关 键 词:桑枝  还田  桑芽  功能成分
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