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| 发酵玉米面治牛百叶干 | |
| 引用本文： | 龙华林.发酵玉米面治牛百叶干[J].甘肃畜牧兽医,1993(3). |
| 作者姓名： | 龙华林 |
| 作者单位： | 甘肃省古浪县畜牧兽医站 |
| 摘 要： | 牛百叶干是第三胃食物阻塞不能运化的一种疾病。多因长期饮水不足,津液亏损或过度劳役,以致脾胃运化机能减退,内容物逐渐停滞于三胃变干而发病。近年来笔者采取发酵玉米面治疗牛百叶干患牛18例,其中8例灌服一次即愈,其余10例隔日又服一次而愈。该方法疗效确实,无副作用,取材方便,深受养牛户欢迎。成分玉米面1000g,曲种250g(发面),食盐250g。制作将玉米面和曲种混合均匀,放于盆内加水适量,调成粥状。夏季室温即可,冬季可适当加温。待玉米面发酵冒泡,有特殊酸味为度。用法将食盐入水内全部溶解,放入发酵好的玉米面粥调合均匀,一次灌服。玉米面经发酵后呈特殊酸味,并含有大量的酵母菌,能刺激胃肠,增加蠕动,促进消导。食盐既 |
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