| 无壳南瓜瓜皮瓜瓤混合微贮营养成分分析 |
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| 引用本文： | 穆龙,宋建荣,陈霞,李守江,党鹏程,郑红芫,刘长彬.无壳南瓜瓜皮瓜瓤混合微贮营养成分分析[J].甘肃畜牧兽医,2017,47(6). |
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| 作者姓名： | 穆龙 宋建荣 陈霞 李守江 党鹏程 郑红芫 刘长彬 |
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| 作者单位： | 1. 新疆生产建设兵团第十师农业科学研究所,新疆北屯,836001;2. 省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室/新疆农垦科学院,新疆石河子,832000;3. 新疆生产建设兵团第十师188团,新疆北屯,836001 |
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| 基金项目： | 兵团工业科技攻关计划，现代农业科技攻关与成果转化项目，兵团院士基金专项，国家级肉羊"胚胎移植基地"和兵团级肉羊"胚胎生产"基地 |
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| 摘 要： | 无壳南瓜因其高附加值和高经济效益,在兵团第十师多个团场进行了引种和种植,种植面积达到1.33万hm2以上。为了充分发挥无壳南瓜的经济价值,变废为宝,无壳南瓜的瓜皮瓜瓤微贮技术的推广,可部分解决目前畜牧业养殖中牧草不足的现状。采集微贮无壳南瓜瓜皮瓜瓤进行检测,养分含量为:水分90.3%,粗蛋白1.21%,粗纤维4.83%,粗脂肪0.77%,灰分98.5%。氨基酸总量0.67%,包含多种必需氨基酸,水分含量丰富,营养丰富,适口性好。
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| 关 键 词： | 无壳南瓜 瓜皮瓜瓤 微贮 营养成分 分析 |
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