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对一例自采冻牛肉理化新鲜度测定结果的分析

引用本文：	高福奎,丰玉珍.对一例自采冻牛肉理化新鲜度测定结果的分析[J].天津畜牧兽医,1994,11(1):26-27.

作者姓名：	高福奎丰玉珍

摘要：
关键词：	冻牛肉肉品检疫鲜度
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