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营养对基因表达的调控(下)
引用本文:高民,赵志恭,卢德勋,刘建新.营养对基因表达的调控(下)[J].畜牧与饲料科学,2001,22(4):19-23,33.
作者姓名:高民  赵志恭  卢德勋  刘建新
作者单位:1. 内蒙古畜牧科学院,内蒙古,呼和浩特,010030
2. 内蒙古农业大学,内蒙古,呼和浩特,010018
3. 浙江大学,浙江,杭州,310029
摘    要:综述了营养对基因表达的调控方式及途径,并具体探讨了碳水化合物、脂肪酸、胆固醇、蛋白质、氨基酸、维生素、金属元素等营养素对基因表达的调控作用.作为外部因子,营养物质与基因表达之间存在着广泛的互作.营养素不但可作为代谢过程的底物、辅酶或辅助因子.而且它们可对许多编码蛋白质、酶、载体、受体和结构物质基因的表达进行调控.养分种类和摄入量可通过对基因的转录、mRNA的加工、翻译及定位来影响基因的表达及蛋白质合成,进而调控代谢过程,控制营养需要和疾病的发生.

关 键 词:营养  基因表达  调控
文章编号:1003-1642(2001)04-0019-05
修稿时间:2001年1月16日

The Regulation of Gene Expression by Nutritional Factors
Abstract:
Keywords:
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