沾益县动物性食品卫生安全问题及对策初探 |
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引用本文: | 吴克安,曹云富,贺金才,杨林聪,尹春雨.沾益县动物性食品卫生安全问题及对策初探[J].云南畜牧兽医,2008(Z1). |
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作者姓名: | 吴克安 曹云富 贺金才 杨林聪 尹春雨 |
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摘 要: | 随着人们生活水平的不断提高,动物性食品在人们生活中的比重日益增大,人们对动物性食品的需求从追求数量向追求质量安全转变.动物性食品卫生安全已成为当今影响广泛而深远的社会问题,引起了全社会的广泛关注.为此,笔者结合沾益县实际,就动物性食品卫生安全存在的问题及对策谈点粗浅看法.
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关 键 词: | 沾益县 动物性食品 食品卫生安全 问题 对策 存在 结合 社会 当今影响 转变 质量安全 需求 生活水平 |
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