开发特色资源发展凉山奶水牛业

农业部制定的《全国奶业“十一五”发展规划和2020年远景目标规划》提出了我国发展南方奶水牛的目标、任务、发展重点和工作措施,指出要通过优化奶水牛区域布局,加强奶水牛种源和基地建设,开发水牛乳制品,加快中国奶水牛业的发展。规划已将四川省纳为南方奶水牛生产的七省区之一,这一部署为四川奶水牛业发展提出了新的工作任务,也为凉山州开发水牛特色资源,发展奶水牛生产带来了新的机遇。