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普通菜籽粕(饼)的发酵处理及其应用
引用本文:刘进远,屈东,余丹,李斌,陈瑾,邹成义.普通菜籽粕(饼)的发酵处理及其应用[J].四川畜牧兽医,2014(6):27-29.
作者姓名:刘进远  屈东  余丹  李斌  陈瑾  邹成义
作者单位:四川省畜牧科学研究院;
摘    要:本文简要综述了普通菜籽粕(饼)的营养特性、质量标准和饲用价值,介绍了菜籽粕(饼)的发酵技术及其产品质量标准,并列出了发酵菜籽粕(饼)在生猪日粮中的用量和相应配方。

关 键 词:菜籽粕(饼)  发酵  生猪  日粮
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