| 嗜酸乳杆菌SR-1发酵代谢产物的体外抑菌试验分析 |
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| 引用本文： | 单春乔,吴磊,刘秋晨,王华,秦淑杰,江国托,庄国宏.嗜酸乳杆菌SR-1发酵代谢产物的体外抑菌试验分析[J].黑龙江畜牧兽医,2009(3). |
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| 作者姓名： | 单春乔 吴磊 刘秋晨 王华 秦淑杰 江国托 庄国宏 |
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| 作者单位： | 大连三仪药品有限公司三仪生物工程研究所,辽宁,大连,116036
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| 摘 要： | 通过药敏试验研究嗜酸乳杆菌SR-1代谢产物对66种抗生素的耐药性;平板抑菌试验研究嗜酸乳杆菌SR-1代谢产物对35种常见病原菌抑菌作用;与大肠杆菌和金黄色葡萄球菌混合培养,确定其对致病菌的颉颃作用.结果表明:嗜酸乳杆菌SR-1代谢产物对15种常见的抗生素有耐药性;pH值为3.0时,其有广谱的抗菌活性,对35种常见革兰阳性和革兰阴性致病菌均有明显的抑制作用,但对肠道内益生菌无抑制作用;在与致病菌混合培养40 h内可以彻底清除金黄色葡萄球菌,48 h内可以完全消灭大肠杆菌.体外抑菌试验结果表明嗜酸乳杆菌SR-1代谢产物具有较强的抑菌作用.
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| 关 键 词： | 代谢产物 抗菌活性 体外抑菌 |
Bacteriostatic Experiment in Vitro of Fermentation Products Secreted by a Strain of Lactobacillus Acidophilus SR - 1 |
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