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| 原料奶验收指标及奶粉中三聚氰胺检测 | |
| 引用本文： | 刘燕,李文献,王少武,杨起恒.原料奶验收指标及奶粉中三聚氰胺检测[J].黑龙江畜牧兽医,2009(1). |
| 作者姓名： | 刘燕 李文献 王少武 杨起恒 |
| 作者单位： | 刘燕(河南农业大学,河南,郑州,450002);李文献,王少武,杨起恒(河南省乳业工程技术研究中心,河南,郑州,450008) |
| 摘 要： | 原料奶的质量高低是影响乳制品质量的关键,只有优质的原料奶才能保证生产出优质的产品.奶源是乳品加工企业的生命线,原料奶质量的优劣直接决定加工企业的产品质量,影响消费者的利益.故从源头抓起、收购符合质量要求的原料奶是乳品加工企业产品质量的根本保证. |
| 关 键 词： | 原料奶 三聚氰胺 验收指标 乳品加工企业 检测 奶粉 制品质量 产品质量 |
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