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| 狗肉旋毛虫检验报告 | |
| 引用本文： | 王庚海.狗肉旋毛虫检验报告[J].黑龙江畜牧兽医,1981(4). |
| 作者姓名： | 王庚海 |
| 作者单位： | 哈尔滨铁路兽医卫生段 |
| 摘 要： | 狗肉营养丰富,我国朝鲜族非常喜食狗肉。每到冬季,食品部门都要采购很多狗肉运往各地供人民肉食需要。为保证人民食肉安全和防止疫病借铁路运输传播,考虑旋毛虫病是人、畜共患的寄生虫病,在公共卫生方面甚为重要,铁路兽医卫生部门对运输的狗肉进行了严格的旋毛虫检 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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