紫苏油纳米乳对高血脂症大鼠的作用研究 |
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引用本文: | 吴旭锦,朱小甫,郭泾利.紫苏油纳米乳对高血脂症大鼠的作用研究[J].黑龙江畜牧兽医,2011(17). |
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作者姓名: | 吴旭锦 朱小甫 郭泾利 |
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作者单位: | 咸阳职业技术学院生物科技系;泾阳县畜牧兽医工作站; |
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基金项目: | 咸阳职业技术学院重点科研项目(2009KYA01) |
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摘 要: | 为了研究紫苏油纳米乳对高血脂症大鼠血脂水平的影响,试验通过绘制伪三元相图优选处方,采用滴定法制备紫苏油纳米乳,并建立高血脂症大鼠模型进行研究。结果表明:以小麦胚芽油为油相,聚氧乙烯氢化蓖麻油(RH40)为表面活性剂制备的紫苏油纳米乳外观澄明,性质稳定;紫苏油纳米乳能显著降低高血脂症大鼠血浆总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)的含量,并提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量,高剂量紫苏油纳米乳可降低高血脂症大鼠肝脏脂质沉积,预防脂肪肝的发生。说明紫苏油纳米乳是一种性质稳定、高效的对抗高血脂的乳剂。
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关 键 词: | 紫苏油 纳米乳 高血脂 |
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