黑龙江马肉用性能测定报告 |
| |
引用本文: | 杨化文,马德福.黑龙江马肉用性能测定报告[J].黑龙江畜牧兽医,1989(10):7-8. |
| |
作者姓名: | 杨化文 马德福 |
| |
摘 要: | 黑龙江马已育成达13年之久,是我国自己培育的第一个马匹新品种,它不仅在省内农业生产、交通运输、巩固国防、护林防火、体育游娱以及改良本地马等方面起到了很大作用,并且有有一批支援了外地,也受到了好评。但在1975年品种验收之时,由于形势和条件所限,未能作肉用性能测定,至今这一指标仍为空白,亟待补上以完善品种资料。黑龙江马分偏轻和偏重两个类型。其中偏重的“适重型”马,体型较粗,体质重厚,适应性强,生长发育快,具有一定的产肉性能,可以转为肉用。为此,特在1988年度内,进行了黑龙江马产肉性能的测定研究,以为黑龙江马的综合利用提供基础资料。
|
关 键 词: | 马肉 性能 肉质 测定 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|