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| 菊花甘草奶茶的研制 | |
| 引用本文： | 宋立,冯彦博.菊花甘草奶茶的研制[J].中国乳业,2004(5):45-46. |
| 作者姓名： | 宋立 冯彦博 |
| 作者单位： | 渤海大学生物与食品科学学院,锦州,21000 |
| 摘 要： | 探讨了以菊花、甘草为原料,生产天然保健型奶茶的最佳配比和工艺流程。产品风味独特,口味清香,营养丰富,是一种优良的保健饮品。 |
| 关 键 词： | 菊花 甘草 奶茶 |
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