我国乳制品行业发展现状存在的问题及对策 |
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引用本文: | 郑川.我国乳制品行业发展现状存在的问题及对策[J].中国乳业,2013(11):25-27. |
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作者姓名: | 郑川 |
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作者单位: | 北京市动物卫生监督所 |
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摘 要: | 当前,我国乳制品行业受到食品安全问题、进口奶粉冲击等影响,行业发展进入了深层调整和产业升级阶段。本文从行业规模、区域分布、供求状况、盈利情况等方面对乳制品行业的发展进行了剖析,并分析了当前乳制品行业发展存在的问题。最后,笔者从技术创新、质量安全、产品结构、开发市场、外资监管、基地建设、兼并重组等7个方面提出了促进乳制品行业长远发展的对策建议。
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关 键 词: | 乳制品 行业发展 食品安全 发展对策 |
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