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虾青素的功能及在家禽生产中的应用
引用本文:仝军,马学会,赵超,张磊,林敏.虾青素的功能及在家禽生产中的应用[J].中国禽业导刊,2007,24(4):36-36.
作者姓名:仝军  马学会  赵超  张磊  林敏
作者单位:河北农业大学中兽医学院 河北定州073000
摘    要:虾青素又名虾黄质、虾黄素、龙虾壳色素,化学名称为3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素,是一种无毒、无害的绿色环保型饲料添加剂。虾青素具有抗癌的生理机能;能增强动

关 键 词:虾青素  家禽生产  环保型饲料添加剂  应用  化学名称  胡萝卜素  生理机能  营养价值
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