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| 饲料中镉超标对种蛋孵化率的影响及启示 | |
| 引用本文： | 王恩厚.饲料中镉超标对种蛋孵化率的影响及启示[J].中国禽业导刊,2011(20):49-49. |
| 作者姓名： | 王恩厚 |
| 作者单位： | 陕西省丹凤县畜牧产业发展中心,陕西丹凤726200 |
| 摘 要： | 一重金属镉对食品安全的影响
镉是一种灰白色金属，不溶于水，密度8．64g／cm3，熔点331．03℃，沸点767℃。其化合物中，碳酸镉、氢氧化镉、硫化镉等均不溶于水，但硫酸镉、氯化镉和硝酸镉等都溶于水。镉在加热后易挥发，在空气中迅速氧化变为氯化镉。 |
| 关 键 词： | 重金属镉 种蛋孵化率 超标 饲料 氢氧化镉 食品安全 氯化镉 化合物 |
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