优质鸡饲养工艺与生产性能分析 |
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引用本文: | 瞿永前,李保全,孙加祥,高立鹏.优质鸡饲养工艺与生产性能分析[J].中国禽业导刊,2013(16):44-45. |
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作者姓名: | 瞿永前 李保全 孙加祥 高立鹏 |
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作者单位: | 江苏省明天农牧科技有限公司,江苏南京210014 |
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摘 要: | 一 优质鸡生产工艺设计
1 品种与饲养方案
优质鸡仅是一个称谓,用于区别快大鸡。无论是学术界、生产者还是消费者均有不同的理解。吴常信院士早期指出“优质鸡是指未经与速生型肉鸡杂交的、适时屠宰、肉质鲜嫩的地方鸡种”。
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关 键 词: | 优质鸡 生产者 性能分析 饲养工艺 工艺设计 饲养方案 地方鸡种 学术界 |
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