我国白羽肉鸡产业的“发展瓶颈”

30多年来，我国白羽肉鸡业取得了长足发展。鸡肉产销量陕速增长，产品价格和养殖户利润总体处于较高水平。但我国白羽肉鸡产业具有强周期性的特点，整个行业呈现出波浪式发展，螺旋式匕升的态势。从产业集中度来看，随着福建圣农、山东凤祥、山东九联和河南大用等一批大型公司—体化企业的崛起，以及泰森、嘉吉和福喜等外资的进入，我国白羽肉鸡产业的集中度越来越高，小企业的生存变得日益艰难。