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| 植酸酶在畜禽体内的营养功能及其应用前景 | |
| 引用本文： | 邢广林,李同树,李自发,张娜.植酸酶在畜禽体内的营养功能及其应用前景[J].中国禽业导刊,2005,22(7):39-39. |
| 作者姓名： | 邢广林 李同树 李自发 张娜 |
| 作者单位： | [1]山东农业大学动物科技学院2003级动物营养研究生信箱,271018 [2]山东农业大学动物科技学院,271018 [3]山东中医药大学,252100 |
| 摘 要： | 植酸又称肌醇六磷酸酯，是一种黄色液体，呈强酸性，其分子式为C6H18O24P6自Nelson等（1968）证明Asp．ficuum曲霉产生的植酸酶能提高肉鸡对大豆粕植酸中磷的利用率以来，人们围绕微生物植酸酶的开发利用作了大量的研究，并且到目前，欧洲市场的植酸酶的利用，已占到总饲用酶的20％。 |
| 关 键 词： | 微生物植酸酶 营养功能 肌醇六磷酸酯 应用 体内 畜禽 开发利用 欧洲市场 |
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