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无公害牛奶生产技术
引用本文:马智,张大力.无公害牛奶生产技术[J].吉林畜牧兽医,2004(9):26-28.
作者姓名:马智  张大力
作者单位:1. 辽宁省畜牧技术推广站,辽宁,沈阳,110015
2. 吉林农业大学生物技术学院,吉林,长春,130118
摘    要:近年来,人们健康意识不断增强,牛奶作为人类营养的最佳来源,越来越受到人们的青睐,随着牛奶市场需求量的增加,牛奶质量的保证就成为摆在奶农面前的大问题。因此,在不断增加牛奶产量的同时,全方位提高牛奶及其制品的质量,生产卫生、安全、优质的牛奶,对提高人民生活质量,保证人民身体健康,

关 键 词:无公害牛奶  生产技术  奶牛  品种选择  生存环境  饲料安全  疫病预防  卫生消毒  饲养管理
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