紫花苜蓿品种蔬菜利用特性评价与筛选

以30个非秋眠和半秋眠紫花苜蓿品种为试验材料,筛选适宜长江中下游地区种植的蔬菜型紫花苜蓿品种。结果显示:根据播种第2年春季3次刈割紫花苜蓿再生苗的累积产量、累积株高和茎叶比,将30个紫花苜蓿品种划分成为4类,前两类的株高和生物量均比较低,不具有作为高产蔬菜栽培利用的价值;对第3和第4类17个紫花苜蓿品种的农艺性状和口感、粗蛋白含量和酸性洗涤纤维含量等性状进行综合评价,筛选出WL656、GTBR PLUS和丰叶721三个再生能力强、产量和营养价值高、口感好的紫花苜蓿品种,适宜作为蔬菜栽培利用。