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酶联免疫检测方法在食品安全检测中的应用
引用本文:张岳梅,刘铁铮,陈斌.酶联免疫检测方法在食品安全检测中的应用[J].动物检疫,2004,21(4):48-49.
作者姓名:张岳梅  刘铁铮  陈斌
作者单位:[1]江苏省农科院畜牧所210014 [2]山东省滕州市畜牧局277500
摘    要:酶联免疫吸附测定法操作简便,尤其在分离结合物与游离物时,只需几次洗涤就能完成全部分离过程。

关 键 词:酶联免疫  检测方法  食品安全  结合物  游离物
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