畜禽产品抽样操作流程规范

加强兽药残留监控,规范畜禽产品安全生产,提高产品质量,确保人民群众吃上放心农产品成为各级政府、监管部门的重要工作。兽药残留监控离不开畜禽产品抽样,因此对畜禽产品抽样操作流程规范,必须认真掌握。本文从制定抽样方案、实施抽样和避免抽样环节中出现问题3个方面详细介绍了畜禽产品抽样操作流程规范之要点,以供参考。