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探讨饲料中钙的测定方法
引用本文:胡勇榜.探讨饲料中钙的测定方法[J].江西饲料,2000(4):21-22.
作者姓名:胡勇榜
作者单位:江西省抚州地区粮油质量监督检验站
摘    要:钙是动物必需的最重要的营养素之一 ,动物机体缺钙会发生软骨症 ,幼畜会出现佝偻症 ;母鸡易产生软壳蛋 ,产蛋量减少 ,孵化率降低。但摄取过多的钙 ,会降低锌的吸收利用率 ,对猪可产生皮肤过度角质化。对饲料中的钙含量进行测定 ,有利于保证饲料的营养价值 ,满足饲养动物对钙的营养需求。测定方法通常使用高锰酸钾滴定法和EDTA络合滴定法。1高锰酸钾滴定法1.1方法原理 :将试样中有机物破坏 ,钙变成溶于水的离子 ,用草酸铵定量沉淀 ,用高锰酸钾法间接测定钙含量。CaCl2 (NH4)C2O4CaC2O4↓ 2NH4ClCaC…

关 键 词:饲料检验    高锰酸钾滴定法  EDTA络合滴定法
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