丁酸钠对断奶仔猪小肠黏膜形态结构的影响

将12头断奶仔猪分为3个处理组(丁酸钠组：基础日粮 1g/kg丁酸钠，抗生素组：基础日粮 抗生素，复合组：基础日粮 抗生素 1g/kg丁酸钠)，饲喂4周后，采用组织学和扫描电镜技术，对仔猪小肠黏膜上皮和杯状细胞的显微和超微结构进行了观察研究。结果显示，各试验组的空肠和回肠黏膜结构完整，层次清晰，肠绒毛排列整齐，柱状细胞结构清晰，丁酸钠组和复合组肠绒毛粗壮，而抗生素组肠绒毛顶端偶见肠上皮脱落，肠绒毛相对较细；各试验组回肠的杯状细胞数量为空肠的1．3～2．2倍，且以复合组的杯状细胞数最多，丁酸钠组次之，抗生素组最少；各试验组空肠和回肠肠上皮表面微绒毛结构清晰，排列整齐，复合组的细胞衣最厚且均匀．丁酸钠组次之，抗生素组较薄。表明，丁酸钠能促进杯状细胞增殖，改善小肠黏膜上皮细胞的形态结构，进而促进仔猪的消化吸收，提高其生产性能，其在这些方面的作用均优于抗生素。